Servicekraft Ernaehrung Hauswirtschaft

Assistent/in für Ernährung und Versorgung

Sie haben den Wunsch im Team zu arbeiten, umsichtig und verantwortungsbewusst zu handeln, auf Bedürfnisse und Wünsche von Gästen und Kunden angemessen zu reagieren, eigene Tätigkeiten angemessen zu dokumentieren und zu reflektieren?

Dieser Bildungsgang bietet

  • eine fundierte Ausbildung im Bereich Ernährungs- und Versorgungsmanagement,
  • Kompetenzerwerb im Umgang mit Kunden und Gästen,
  • praktische Erfahrung im Bereich Hotel und Großküche.

Aufnahmebedingungen

  • Hauptschulabschluss oder gleichwertige Schulausbildung
  • Bereitschaft zur Zusammenarbeit mit allen sowohl in der Schule wie auch in den Einrichtungen beteiligten Personen
  • hauswirtschaftliches und pflegerisches Interesse

Abschluss und Berechtigungen

Am Ende der erfolgreichen Ausbildung steht der Berufsabschluss „Staatlich geprüfte Assistentin/ Staatlich geprüfter Assistent für Ernährungs- und Versorgungsmanagement“.
Der Berufsabschluss wird durch eine Abschlussprüfung am Ende des zweiten Ausbildungsjahres erworben. Die Abschlussprüfung besteht aus zwei schriftlichen Prüfungen. 

Mit erfolgreichem Bestehen der Abschlussprüfungen erhalten Sie

  • den mittleren Schulabschluss (FOR), ggf. mit Qualifikationsvermerk,
  • die Möglichkeit zum Besuch der Fachoberschule (Klasse 12) im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft,
  • ggf. die Berechtigung zum Besuch der gymnasialen Oberstufe,
  • die Berechtigung zur Verkürzung einer dualen Ausbildung in diesem Berufsfeld.

 
Kosten während der Ausbildung

  • ggf. Klassenfahrt/Unterrichtsgänge
  • Eigenanteil an Schulbüchern
  • Lehrmittelpauschale
  • Infektionsschutzbelehrung gemäß §43 IfSG (Gesundheitsamt)

 Zur Anmeldung sind einzureichen:

  • Anmeldeschein / unterschriebener Ausdruck der Onlineanmeldung
  • Bewerbungsanschreiben
  • Lebenslauf
  • Passfoto
  • Beglaubigte Kopie des letzten Schulzeugnisses
  • Vollständige Kopie (Vorder- und Rückseite) des gültigen Personalausweises
  • Nachweis einer durch das Gesundheitsamt durchgeführten Belehrung gemäß §43 IfSG, vorzulegen bei Schulbeginn.
  • Ein mit 1,45 Euro frankierter und an die eigene Adresse gerichteter DIN A4-Umschlag

Beachten Sie bitte, dass eine Anmeldung erst bearbeitet werden kann, wenn alle erforderlichen Unterlagen vorliegen.

Informations- und Beratungsgespräche sind jederzeit möglich und können über die angegebene Adresse vereinbart werden.

Alle Informationen zu unserem Bidlungsgang finden Sie nochmals hier kompakt zum Download. 

Ansprechpartner

Frau Heusch
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